何をやっているのか？

1624年の創業以来、伝統の古法を守り、手わざにこだわってカステラを製造しています。「一人一貫主義」のもと、一人の職人として最後の工程まで責任を持ち焼きあげる製造職と、焼き上がったカステラを各サイズにカットし、厳しく検品して丁寧に包装し仕上げていく生産オペレーター職によって日々大切に作りあげられています。

強みや特徴は？

1624年創業の当社は、永年にわたりお客様から愛し続けられ今に至ります。老舗を守る為、研修の実施や個別メンタルケアを大切にし、笑顔で働ける環境を目指しております。

何を目指しているのか？

2026年の秋以降に、東京工場は南町田へ移転の計画がございます。

経営理念

【存在意義】手づくりの伝統を日々に確かめ、カステラ文化を創造します
【経営姿勢】すべて誠実を旨とします
【行動規範】社会とともに歩みます

求職者へのメッセージ

カステラ本家福砂屋は、寛永元年（1624年）の創業以来、今日まで永きにわたり、カステラをつくりつづけてまいりました。
新しい仲間を募集いたします。お気軽にご応募ください。

求人情報

募集概要

職種カテゴリ 技術職
職種 製造職
仕事内容 こだわりのカステラの製造をお任せします。「手わざ」の伝統を守り続け、いつの時代も変わらぬ美味しさを提供し、未来の職人へ継承していくお仕事です。

【代表的な1日の業務の流れ】
出社～　原材料の搬入、焼き数の確認
午前中～生地つくり、カステラ焼きあげ、仕上がり確認
休憩　昼食
午後～生地つくり、カステラ焼きあげ、仕上がり確認
【業務内容の変更範囲についての詳細は面談時にお伝えします】
やりたい仕事のタイプ
  • 一人でできる作業が好き
  • 新しいやり方を試すのが好き
  • 自分の意見を持っている
  • 人を支える仕事がしたい
  • 専門的なことを極めたい
  • いつも冷静に落ち着いた行動ができる
  • モノづくりに関わる仕事が好き
  • じっくり取り組む仕事が好き
雇用形態 正社員 募集人数 2人
試用期間 有／6ヶ月　同条件
勤務地 東京都目黒区青葉台1-26-7　福砂屋東京工場
東急東横線・東京メトロ日比谷線　中目黒駅徒歩10分
【就業場所の変更範囲についての詳細は面談時にお伝えします】
転居を伴う転勤：無
勤務時間 1，2，5～8月　７:30～15:30（実働時間7時間）
3，4，9～11月　７:30～16:00（実働時間7時間半）
12月　7:30～16:30　1年単位の変形労働時間制　休憩時間60分
月の平均残業（所定外労働）時間 ※当該職種：26時間

応募資格

募集対象 新卒・既卒3年以内 免許・資格 不問
学歴 大学院/大学/短大/高専/専修学校/高校

待遇・社内制度・環境

給与 月給制 / 基本給　187,000円〜
※手当含まず　※年齢・経験・能力により応相談
諸手当 通勤交通費実費支給（上限無し）、住宅手当、役職手当、家族・扶養手当
休日休暇 有給休暇は、4月～9月入社は、入社時10日付与。10月～3月入社は、翌4月時に11日付与。シフト制（会社カレンダーによる）　月に6日～10日休み　育児休暇、看護休暇　
有給休暇平均取得日数：12.5日
男性育児休業取得者数：2名
連続休暇5日以上取得可能
賞与 年2回 昇給 有り
福利厚生 社会保険完備 （健康保険　厚生年金　雇用保険　労災保険）、退職金制度（勤続年数3年以上）、財形貯蓄、保養所（軽井沢）、従業員割引制度（10％OFF）、誕生日菓子進呈、永年勤続表彰（記念品・御祝い金）
研修・
教育制度		 師匠（先輩）が、3～4カ月マンツーマンで指導いたします。
メンター制度あり　
採用実績 34歳以下の採用者数：16名　34歳以下の離職率：12.5%　平均勤続年数：16.5年

応募

応募方法 【書類選考】事前連絡の上、応募書類を送付ください。
到着後7日以内にご連絡いたします。
応募書類 履歴書（写真有り）、職務経歴書（職歴ある方）
採用担当者 平山・斉藤 採用担当Mail tokyo-jinji@fukusaya.co.jp
採用担当TEL 03-5708-5762 採用担当FAX 03-5725-2947

会社基本情報

企業名 株式会社カステラ本家福砂屋　東京支店 URL https://www.castella.co.jp/
業種 製造 住所 〒153-0042
東京都目黒区青葉台1-26-7
設立年 1953年
資本金 35百万円 TEL 03-5708-5762
売上高 非公開 FAX 03-5725-2947
従業員数 144名 株式公開 非公開

情報公開日：2024/05/31　JOBNO：37172

より詳しい情報を知りたい方へ

ご紹介した企業情報は、企業への取材をもとに作成されており、
東京しごとセンターにお越しいただくことで、詳しくご紹介することができます。
少しでも悩んだり、困ったことがあったら、ぜひお気軽にお越しください。

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