何をやっているのか？

精肉加工及び食肉の小売並びに食品の販売
惣菜店の経営

強みや特徴は？

私たちジャンプは、関東圏を中心に１都７県に３ブランドで、「新鮮で安心・安全なおいしい商品をよりお買得に」の裏付けがあるお肉の専門店３７店舗を展開する「お肉のプロェッショナル集団」です。

何を目指しているのか？

年商１００億円企業を目指した年２～３店舗の計画出店、中期目標年商売上１００億円が目前で、直近２０２４・２０２５年、各年１～２店舗の新規出店！活躍の場は十二分に広がっています。

経営理念

・ジャンプはジャンプで働く人達が全員で築き上げていくものである
・ジャンプの発展はジャンプで働く人達の幸せにつながらなければならない
・お客様との関係は顧客と云う概念を超えた人間本来の誠心に起因した関係でなければならない

求職者へのメッセージ

当社の特徴の一つとして、評価制度が挙げられます。制度として整備され、制度には知識とスキルの2軸があり、知識では「肉のどの部位がどんな商品に向いているか」などを、スキルでは「ひき肉加工ができるか」などを評価します。未経験であっても、習得すべきスキルが把握でき、キャリアアップへの道筋も明確です。また成長度合いがわかる「個人別OJTシート」を用いて育成の進捗確認を面談を通し定期的に実施しています。具体的なキャリアステップのイメージは当社採用HP(http://www.jumpmeat.co.jp/recruit/）で確認ができます。人事制度のイメージは一言でいえば「実力主義的終身雇用」です。

求人情報

募集概要

職種カテゴリ 販売・接客
職種 総合職（精肉技術・販売/店長・幹部候補）
仕事内容 【商品化から販売・お店の管理まで、小売りのすべてを経験できます】
株式会社ジャンプは、ショッピングモールやスーパーの精肉売場、駅前などに「お肉専門店」（ｊｕｍｐ、フレンズ、肉匠かみむらの３つのブランド）を展開している会社です。主な仕事内容は、牛・豚・鶏肉の商品づくり、品出し、接客、販売などです。なお、枝肉という、骨がついたままの状態のお肉を取り扱うのではなく、新鮮な商品をお客様へ提供するために卸会社より加工されたブロック状のお肉を毎日仕入れ、そのお肉を料理して食べやすいように、スライスや焼肉用などにカットし、お客様のニーズに合わせたアイテム群の品ぞろえをし、店頭で販売する、商品づくりを行います。また、美味しく盛りつけられた商品を売場で陳列し、声掛けやプライスカードなどＰＯＰの張り出し・店舗管理なども行います。食を通じて社会に役立つことが出来る大事なお仕事です。
＜代表的な一日の流れ＞
出社~作業場の準備と売場のチェックのあと一日の作業確認を行います
午前～豚肉・牛肉の商品づくりを行い、OPENまでに売り場を作ります。OPEN後は小休憩や包材などの発注や売り場商品の追加を行います
昼休憩　近隣飲食店でのランチや休憩所にて自由に過ごすランチタイムです
午後～育成のための実技指導や相場を確認しながら肉類・加工品の発注を行い、合間に小休憩で一息つきます
退社～作業場や精肉機械類の清掃を行い終了となります。お疲れ様でした！
【業務内容の変更範囲についての詳細は面談時にお伝えします】
やりたい仕事のタイプ
  • 慣れたやり方の方が効率よく出来る
  • まわりの意見を尊重する
  • 責任のある仕事がしたい
  • 出世して管理識を目指したい
  • いつも冷静に落ち着いた行動ができる
  • モノづくりに関わる仕事が好き
  • 速さを求める仕事が好き
雇用形態 正社員 募集人数 5人
試用期間 有／6ヶ月　同条件
勤務地 東京都練馬区大泉学園町6-13-22
西荻窪・高島平・下赤塚・中板橋・大宮三橋・東本郷・江戸袋・ふじみ野・西所沢
スタート時は現居住地を考慮し、通勤１時間以内の店舗への配属を行う予定です。上記店舗にて経験を積んだのち、その他店舗への配転もあります。
【就業場所の変更範囲についての詳細は面談時にお伝えします】
転居を伴う転勤：有
勤務時間 7:30～16:55（実働時間 8時間0分時間）休憩85分（昼休憩60分＋10分＋15分）
月の平均残業（所定外労働）時間 ※当該職種：45時間

応募資格

募集対象 新卒・既卒3年以内 免許・資格 不問
学歴 学歴不問

待遇・社内制度・環境

給与 月給制 / 基本給　212,000円〜241,000円
※手当含まず
※給与例）高卒21万2000円～、短大・専門2年卒22万1000円～、大卒24万1000円～
※上記金額は経験・能力により決定いたします。
諸手当 通勤手当（全額支給）・異動支度手当・管理職手当・時間外勤務手当（１分単位）
休日休暇 完全週休二日制（夏季休暇、結婚休暇、配偶者出産休暇、転勤休暇、慶弔休暇、産前・産後休暇、育児・介護休暇等）
有給休暇平均取得日数：8日
男性育児休業取得者数：1名
連続休暇5日以上取得可能
賞与 年2回 昇給 年1回
福利厚生 社会保険完備 （健康保険　厚生年金　雇用保険　労災保険）、中退共による退職金制度（勤続3年以上）慶弔見舞金、被服貸与、永年勤続表彰、クラブ活動、定期健康診断、 社員割引制度、慰労会開催時補助、転勤者社宅ほか補助制度、奨学金返還支援制度有り
研修・
教育制度		 ＜新卒新人研修＞
・4/1～1週間…社会人マナー研修・学生から社会人への意識変革のための研修（座学・ワークショップ）
・入社1か月目…人事部との1か月面談
・入社3か月目…振り返り研修＆人事部面談
・入社6か月目…振り返り研修＆人事部面談
・入社1年目…振り返り研修(ギャップ確認)＆人事部面談＆新卒入社者講師
・入社2.5年目…振り返り研修（今後のキャリアについて）＆人事部面談
＜次世代店長研修＞
・店舗運営など初級研修
＜店長研修＞
・小売業バリューチェーン項目毎の中・上級研修　
＜自己啓発支援＞会社指定セミナー参加の費用は、一部もしくは全額補助あり
自己啓発支援制度あり　メンター制度あり　
採用実績 34歳以下の採用者数：14名　34歳以下の離職率：7.1%　平均勤続年数：10年

応募

応募方法 メール又は電話にて連絡の上、応募書類をメール添付にて送付いただくか若しくは、ご郵送ください。
ハローワーク、当社HPの採用情報からの応募も可能です。
応募書類 履歴書（写真付き）・職務経歴書（職歴のある方）
採用担当者 高田　洋伸 採用担当Mail saiyo_info@jumpmeat.co.jp
採用担当TEL 03-3978-2468 採用担当FAX 03-3978-2462

会社基本情報

企業名 株式会社ジャンプ URL http://www.jumpmeat.co.jp/
業種 小売 住所 〒178-0061
東京都練馬区大泉学園町6-13-22
設立年 1976年
資本金 31百万円 TEL 03-3978-2468
売上高 8,200百万円 FAX 03-3978-2462
従業員数 440名 株式公開 非公開

情報公開日：2025/09/18　JOBNO：40588

より詳しい情報を知りたい方へ

ご紹介した企業情報は、企業への取材をもとに作成されており、
東京しごとセンターにお越しいただくことで、詳しくご紹介することができます。
少しでも悩んだり、困ったことがあったら、ぜひお気軽にお越しください。

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