株式会社九州屋販売・接客一般対象
●接客・販売…まずは商品を知ることからスタート。お客様から多くの質問をいただけるので、ただ「美味しい」ではなく、自分の舌で感じたうえで「どう美味しいのか」を商品の特徴や色・形による見分け方、調理方法などと併せてお客様に伝えます。●品出し・売り場作り…袋詰めやカット以外にも、天気や気温・在庫状況・過去の売上データなどを踏まえ、その日ごとに一番売れる売り場を作ります。●パート・アルバイトスタッフのシフト管理や教育、売上・利益管理など★品揃え・価格決めなどは各店舗で!接客販売の他にも、お客様のニーズと原価を考えながら、何を仕入れるか・どう売り込んでいくかを考え戦略立てて商売をします。例えば急に気温が下がって寒くなりそうなときには、鍋用の白菜の仕入れを増やして価格を下げる。その戦略がぴたっとはまり、売り切った時は、特に商売の楽しさを感じます。時には失敗をすることもあり、柿をいつもの10倍仕入れたけど、ほとんど売れずに原価ギリギリで販売したなんてことも。でも、そんな挑戦を歓迎する社風があります。【業務内容の変更範囲についての詳細は面談時にお伝えします】
業種: 小売 従業員数:1219名  株式公開: 非上場
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