何をやっているのか？

株式会社RDCは「手の届く贅沢の追求」を使命に、グルメ回転寿司「がってん寿司」をはじめ、お寿司、とんかつ、レストランなど多様な外食業態を国内外で展開。社員の自主性を尊重し、お客様の笑顔創出に注力。世界的な和食需要の高まりを背景に、日本と海外双方で価値を広げ、グローバルに成長を目指しています。

強みや特徴は？

何事にも前向きに挑戦し、仕事もプライベートも充実させられる人材を重視。社員一人ひとりの発想や挑戦を尊重し、新ブランドの立ち上げや新規事業を推進しています。今後の海外展開も見据え、未来を切り拓く意欲ある人材を求めています。

何を目指しているのか？

日本を含む世界7カ国・地域に約300店舗を展開し、今後も国内外で積極的な出店を推進。高まる和食需要と日本食材の評価向上を追い風に、地域特性に合わせたブランド開発を強化していきます。海外と日本の相乗効果を活かしながら、新業態の創出と既存ブランドの進化を図り、グローバルに持続的な成長を目指します。

経営理念

回転寿司など多様な外食事業を国内外で展開し、心を込めたサービスと美味しい食事でお客様に感動を提供。『素晴らしい人・仲間・未来』の理念のもと、関わるすべての人の幸せと成長を追求し、世界中にファンを広げていきます。

求職者へのメッセージ

業界・職種・社会人未経験の方も大歓迎。新しいことに挑戦したい方、外食のイメージを変えたい方を応援します。接遇や衛生、マネジメントまで幅広く学べる充実した研修制度を整備。入社後は新人研修からスタートし、段階的にスキルアップできる環境です。接客だけでなくマネジメントスキルを身につけましょう！

求人情報

募集概要

職種カテゴリ 販売・接客
職種 店舗運営・マネジメント業務
仕事内容 「まずは現場勤務からスタート！」～調理、接客などを通じて、基本作業を習得・店舗全体の業務内容や作業の流れを理解・人、物、金、時間、情報の管理（マネジメントスキル習得）キャリアアップ制度を通じ、店舗運営の基礎を学びます。
「その後、様々なステージで挑戦！」～店長が好きな方はモデル店長として活躍・マネジャー、営業部長として複数店舗・業態を統括・本部スタッフ（開発設計部・商品部・企画部・人事総務部など）として活躍・海外勤務や独立して経営者の夢を実現。肩書きに頼らない人財育成を行います。
【代表的な1日の仕事の流れ】（店舗運営・マネジメント業務 ）
出社～朝礼、インフォメーションチェック、当日スケジュール確認
午前～営業の仕込み（準備）
店舗開店～接客及び調理
休憩　昼食
午後～発注・スケジュール作成業務または接客及び調理
店舗閉店　店舗清掃
やりたい仕事のタイプ
  • 一人でできる作業が好き
  • 慣れたやり方の方が効率よく出来る
  • 自分の意見を持っている
  • 人を支える仕事がしたい
  • 専門的なことを極めたい
  • たとえ遊びでも負けるのは嫌い
  • 人と多く接する仕事が好き
  • 速さを求める仕事が好き
  • 外国語が活せる仕事
雇用形態 正社員 募集人数 10人
試用期間 有／2ヶ月　※同条件
勤務地 約30業態・約250店舗～東京都を中心とした埼玉県・神奈川県・群馬県・栃木県・茨城県・千葉県・新潟県・北海道・東北地方・名古屋地区・関西地区
勤務地例
【がってん寿司　新宿西落合店】東京都新宿区西落合3-22-4　等
【就業場所の変更範囲についての詳細は面談時にお伝えします】
転居を伴う転勤：無
勤務時間 8:00～23:00の間　実働8時間　休憩60分
シフト例　9:00～18:00　11:00～20:00　等
月の平均残業（所定外労働）時間 ※当該職種：17.1時間

応募資格

募集対象 一般 免許・資格 不問
学歴 高校卒業以上

待遇・社内制度・環境

給与 月給制 / 基本給　260,000円〜350,000円
固定残業手当(23時間分3万円～4万円）、住宅手当含む
給与例：東京地区27万円～（内訳：職能給22万円＋固定残業手当23時間4万円
＋住宅手当）
諸手当 通勤手当：全額支給、残業手当：23時間超過分全額支給、営業手当、役職手当、職位手当
休日休暇 シフト制：月9日休み（2月のみ8日）、RDC休日（年1回5連休取得）、産前休業、育児休業、介護休業
有給休暇平均取得日数：8日
男性育児休業取得者数：2名
連続休暇5日以上取得可能
賞与 有：年2回 昇給 有/年1回
福利厚生 各種社会保険完備（健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険 ）、確定拠出年金制度、U30ライフサポート手当、住宅手当、寮完備、奨学金返金支援制度、従業員誕生日プレゼント、従業員食事制度（50％OFF）、従業員家族割引制度、慶弔見舞金制度　他
研修・
教育制度		 48カ月プログラムという最短で4年で店長に昇格へのカリキュラムロードマップがあります。専門的な知識、技術を身につけるため、研修を実施。また、マネジメントや衛生管理講話、社長講話などを通して幅広い知識を学びます。
自己啓発支援制度あり　メンター制度あり　
採用実績 34歳以下の採用者数：110名　34歳以下の離職率：17.3%　平均勤続年数：11年

応募

応募方法 ①ホームページ「採用情報」より応募②採用担当宛にお電話にて応募を受け付けております。
選考の流れ:応募⇒面接(2回予定)⇒内定(採用)　※WEB面接可　
応募書類 履歴書
採用担当者 採用担当 採用担当Mail jinji-saiyo@gatten.co.jp
採用担当TEL 048-527-1000 採用担当FAX 048-527-3071

会社基本情報

企業名 株式会社アールディーシー URL http://www.gatten.co.jp/
業種 飲食 住所 〒360-0816
埼玉県熊谷市石原2-1
設立年 1986年
資本金 49.5百万円 TEL 048-527-1000
売上高 49200百円 FAX 048-527-3071
従業員数 6600名 株式公開 非公開

情報公開日：2026/05/08　JOBNO：44424

より詳しい情報を知りたい方へ

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少しでも悩んだり、困ったことがあったら、ぜひお気軽にお越しください。

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